在飽餐一頓後有沒有腹脹腹痛過呢！嚴重時還會腹脹、腹痛、 頻繁地放屁、打嗝，讓人痛苦不堪。經絡拳小編為大家提供以下幾個方法能有效的緩解飯後各種症狀。
1、用餐前休息片刻
用餐前，先消除疲勞，用餐時會大大緩解胃脹氣。
2、飯前洗臉
利用飯前的15分鐘，洗把臉，順便輕輕按摩臉部與肩頸部(由下而上)，讓人慢慢放鬆下來。
3、專心吃飯，不聊天打鬧
儘量不要邊吃東西邊聊天，或嘻哈大笑，以免把空氣一起吃進肚子裡。
4、學會減壓
避免把壓力帶上餐桌，心情不好時，匆忙進食，會增加腸胃的負擔。
5、端正坐姿，收小腹
長時間坐在辦公室的人，別彎腰駝背、或癱坐在椅子上，這會讓小腹突出。縮小腹、拉直背脊，才能避免飯後腹脹。
6、 睡前可以做簡單的伸展操
睡前可以做簡單的伸展操以排除胃部累積下來的脹氣。方法如下：身體平躺，手腳自然伸直。吸氣時右腳屈膝，感覺右腿擠壓到腹部。吐氣時右腳放下來。換左腳重複此動作。
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- Dec 30 Mon 2013 21:23
飯後腹脹！六妙招輕鬆緩解
- Dec 26 Thu 2013 12:15
秋冬警惕奪命魔鬼時間
冬時節老人慢性病易復發，卒中頻見，猝死驟來，除此之外一氧化碳中毒、感冒、凍傷亦常發，故不少老人難跨寒冬坎。夏季炎熱酷暑，機體難熬驕陽燥風，常發生急性胃腸炎、外傷、食物中毒 等。冬夏兩季的病死率比平時高出1.5～4倍，因此老年人度夏入冬，最要提高警惕。
月末 每個月末夜空欠明亮，錢包不再鼓脹，要做的事情無法再拖。總之，種種生活煩事內憂外患，都會逼得人氣喘心躁，失眠夢多，疲累抑鬱，焦慮不安，以致幹擾生物 鐘，降低免疫力而易患抑鬱症、癔症、自殺，或發生鬥毆、盜竊等意外。做好生活、工作規劃，做好心理調適，才能減少月末煩事的困擾。
週末 雙休日思想解放了，生活脫韁，作息多半無序，飲食饑飽無常，疲勞過度，精力超支，有資料表明週末急診多，病情較重，心梗、卒中、消化道出血、外傷等均比平時多。
黎明 黎明時分被認為是一天中最沉寂的時段，誰知黎明從不靜悄悄。此時人們夢濃睡酣，血壓降得最低，血流變慢，血液變黏稠，因而易使腦血栓形成，發生缺血性卒中。同時，半夜如廁，朦朧離床，由臥而立，常因體位變動而致腦缺血，也易引起暈厥、摔傷或卒中。故每次起床動作需慢，頭頸轉動要緩，亮燈引路，清醒才開 步。
清晨 人的血壓從黎明時分的低谷水準而隨日出天亮逐漸升高，這是生理節律，生物鐘的正常擺動。6點至10點，血壓可升至一天中的最高值，出現一個高峰時段，即晨峰現象，這是一個危險時段，血壓升高以單純收縮壓升高多見。由於血壓躥高，氧耗量可增加1.7～3倍，可誘發心臟病及卒中。中老年人要密切關注“晨峰現 象”。
我們每個人都要有時間觀念、年歲觀念、季節觀念、晝夜觀念，應密切關注生物鐘的警示，以維護自己的健康長壽。
- Dec 26 Thu 2013 12:10
美人保健日～洗髮有6招 促進女性血液循環
1.洗髮前先梳頭
洗頭最忌發亂，因此應在洗髮前先將亂髮梳通。在梳發時，應用齒疏的梳子把頭髮的淩亂處和打了結的地方梳順，然後再從頭髮末端梳起，直到可以很順 地從發根梳到發尾。在梳發時，要注意最好不要一開始就從發根開始梳，以免損傷發根。洗髮前梳頭可以促進頭皮的氣血流動，除了對頭髮好，還能提高智力、促進 思考。
2.最佳洗髮時間
每天早上3點到10點期間洗頭，洗髮精成份很有可能會阻塞毛孔，而造成落髮!因副交感神經作用，末梢血液循環最活躍的時間是在晚上10點到淩晨 2點，也是讓頭髮生長的毛母細胞新陳代謝最旺盛的時候。隨著細胞增殖，頭髮會在早上3點到10點期間生長，此時毛孔呈現鬆弛狀態，如果在此期間洗頭，洗髮 精成份很有可能會阻塞毛孔，而造成落髮!
晚上的空氣濕度比較大，頭髮不容易完全乾燥，當你入睡的時候，殘餘的水分，由於頭部在睡覺的時候，其皮膚緊貼枕頭，無法通風乾燥.因此，水分只能依靠人體體溫蒸發，不斷侵蝕頭部皮膚，引起頭部皮膚不適。最佳的洗髮時間是在午後。午後人體的各項生理機能處於正常運轉狀態，而且午後的空氣比較好，可以使頭髮迅速乾透。
3.最佳洗髮水溫
洗頭水溫度以31～38℃為宜。水太燙易損傷頭髮，使之變脆易折斷;水太冷(涼)則去除油污效果差，洗不乾淨。更換用水時，其先後用水的水混要 大體相同，不宜先冷後熱或先熱後冷。因為溫水能擴張皮膚毛細血管和真皮淺層血管，使汗孔開放，促進代謝廢物排泄，因而去汙力比冷水強，特別是附著在發乾上的塵垢更易被清除。按照洗髮順序,最後洗完頭接下來就是頭髮沖水的時候,水的溫度應該適當調低,這樣做會讓頭皮的毛鱗片閉合得更好。頭髮也會更加柔順。
4.洗髮的力度
正確的方法是只用少量的洗髮液施於頭髮上，洗髮不可用指甲撓頭皮，用指腹有規律的在頭部滑動，力度要柔，特別是長髮不可將長髮用兩手揉搓，這樣會傷害頭髮的表皮層。適當的力度可以促進腦部血液循環，促進代謝廢物排除體外。
5.按摩頭部
每週按摩頭皮1—2次，有助於促進血液循環，防止頭皮、面部皮膚鬆弛及脫髮。洗頭時，可取大約5毫升護髮品，均勻塗抹在頭髮上，然後輕輕按摩揉壓頭皮。具體動作是，第一步：雙手食指、中指和無名指併攏，從後腦後頸凹陷處開始劃圈按摩，慢慢上移，直至前額髮際線，重複按摩兩次;第二步：雙手掌心分 別置於太陽穴處，輕輕旋轉按摩5—8次。
6.避免高溫吹發
很多女性朋友為了圖省事兒，讓頭髮快點兒乾就用電吹風的高溫檔吹頭髮，這種做法是不可取的，很容易傷害到頭髮，使脫髮脫落。熱到燙手的電吹風雖然可以令頭髮造型變得容易，但就會直接損害頭髮的蛋白質，令頭髮容易折斷。所以不要長時間用最熱溫度吹頭髮。
每天早上3點到10點期間洗頭，洗髮精成份很有可能會阻塞毛孔，而造成落髮!因副交感神經作用，末梢血液循環最活躍的時間是在晚上10點到淩晨 2點，也是讓頭髮生長的毛母細胞新陳代謝最旺盛的時候。隨著細胞增殖，頭髮會在早上3點到10點期間生長，此時毛孔呈現鬆弛狀態，如果在此期間洗頭，洗髮 精成份很有可能會阻塞毛孔，而造成落髮!
晚上的空氣濕度比較大，頭髮不容易完全乾燥，當你入睡的時候，殘餘的水分，由於頭部在睡覺的時候，其皮膚緊貼枕頭，無法通風乾燥.因此，水分只能依靠人體體溫蒸發，不斷侵蝕頭部皮膚，引起頭部皮膚不適。最佳的洗髮時間是在午後。午後人體的各項生理機能處於正常運轉狀態，而且午後的空氣比較好，可以使頭髮迅速乾透。
3.最佳洗髮水溫
洗頭水溫度以31～38℃為宜。水太燙易損傷頭髮，使之變脆易折斷;水太冷(涼)則去除油污效果差，洗不乾淨。更換用水時，其先後用水的水混要 大體相同，不宜先冷後熱或先熱後冷。因為溫水能擴張皮膚毛細血管和真皮淺層血管，使汗孔開放，促進代謝廢物排泄，因而去汙力比冷水強，特別是附著在發乾上的塵垢更易被清除。按照洗髮順序,最後洗完頭接下來就是頭髮沖水的時候,水的溫度應該適當調低,這樣做會讓頭皮的毛鱗片閉合得更好。頭髮也會更加柔順。
4.洗髮的力度
正確的方法是只用少量的洗髮液施於頭髮上，洗髮不可用指甲撓頭皮，用指腹有規律的在頭部滑動，力度要柔，特別是長髮不可將長髮用兩手揉搓，這樣會傷害頭髮的表皮層。適當的力度可以促進腦部血液循環，促進代謝廢物排除體外。
5.按摩頭部
每週按摩頭皮1—2次，有助於促進血液循環，防止頭皮、面部皮膚鬆弛及脫髮。洗頭時，可取大約5毫升護髮品，均勻塗抹在頭髮上，然後輕輕按摩揉壓頭皮。具體動作是，第一步：雙手食指、中指和無名指併攏，從後腦後頸凹陷處開始劃圈按摩，慢慢上移，直至前額髮際線，重複按摩兩次;第二步：雙手掌心分 別置於太陽穴處，輕輕旋轉按摩5—8次。
6.避免高溫吹發
很多女性朋友為了圖省事兒，讓頭髮快點兒乾就用電吹風的高溫檔吹頭髮，這種做法是不可取的，很容易傷害到頭髮，使脫髮脫落。熱到燙手的電吹風雖然可以令頭髮造型變得容易，但就會直接損害頭髮的蛋白質，令頭髮容易折斷。所以不要長時間用最熱溫度吹頭髮。
- Dec 26 Thu 2013 12:08
女性經期應多吃芝麻胡桃
月經期是女人最為煩躁的幾天，不少女性，在月經來潮的前幾天會有一些不舒服的症狀，如抑鬱、憂慮、情緒緊張、失眠、易怒、煩躁不安、疲勞等。其實這些都是正常的反應，女人可以通過安排自己的飲食來緩解。下面帶你了解一下吧！
1.海參
海參擅長填益精血，富含蛋白質、氨基酸、維生素、微量元素，膽固醇含量幾乎為零。女性常食海參不僅能駐顏美容、抗衰老，還可增強機體免疫力。
2、食用含鐵量高的食物
鐵不僅參與血紅蛋白及許多重要酶的合成，而且對免疫、智力、衰老及能量代謝等都有重要作用。月經期由於鐵的丟失較多，進補含鐵豐富的食物非常重要。魚、瘦肉、動物肝、動物血等含鐵豐富，而且生物活性較大，容易被人體吸收利用；而大豆、菠菜中富含的植物鐵，吸收率較低。所以，月經期膳食中應注意葷素搭配，適當多吃些動物類食品，以滿足月經期對鐵的特殊需要。
3、宜補蛋白質和礦物質
因月經失血，尤其是月經過多者，每次月經都會使血液的主要成分血漿蛋白、鉀、鈣、鎂等丟失。因此，在月經乾淨後1～5日內，應補充蛋白質、礦物質食品。如選用既有美容又有補血作用的食品，如牛奶、雞蛋、鴿蛋、鵪鶉蛋、牛肉、羊肉、豬腕、芡實、菠菜、桂圓肉、胡蘿蔔、蘋果、荔枝肉、櫻桃等。研究發現，有些經期偏頭痛患者的血液中鎂含量極低，如果在飲食上註意攝取富含鎂的食物，如小米、蕎麵、豆類、香蕉、堅果及海產品等，可減少偏頭痛的發作。
4.多吃芝麻&胡桃
黑芝麻含有豐富的胱氨酸和維生素B和E，可增加皮脂分泌、改善皮膚彈性、保持皮膚細膩，是改善皮膚粗糙的最佳食物。而胡桃，含有豐富的維生素E、不飽和脂肪酸，能營養大腦與皮膚，迅速補充體力，有延緩衰老、滋補養顏之功。
5、宜喝加蜜熱牛奶
下腹疼痛、腰膝酸軟、身體倦怠、睡眠不安及情緒煩躁等症狀，是女性經期經常遭遇的身體不適。研究發現，女性在月經期間每晚臨睡前喝一杯加蜂蜜的熱牛奶，可減輕或消除經期的種種不適。因為牛奶中的鉀可以舒緩情緒，並具有減輕腹痛、防止感染、減少經血量的作用；蜂蜜中所含的鎂可鎮定中樞神經，幫助消除女性在經期中的緊張情緒，減輕心理壓力。
6.淡菜
淡菜蛋白質含量極高，有“海中雞蛋”的美譽。淡菜含豐富的人體必需脂肪酸，能保養皮膚，降低膽固醇。中醫認為淡菜補肝腎、益精血，可治療各種虛勞之症。
此外，專家指出建議女性經期盡量不要吃冰，經血是子宮內膜的剝落，藉由子宮的收縮將經血排出，而吃冰時，腸胃的溫度下降，影響到子宮收縮變差，經血較難排出，於是形成血塊，子宮為將血塊排出，只得加大收縮的力度，這是吃冰可能造成經痛的原因。所以各位MM月經期盡量不要吃冰冷的東西哦！
- Dec 26 Thu 2013 12:07
紅黃白綠黑，五彩抗癌藥
“只要配合得好，紅黃白綠黑都是抗癌的特效藥”專家如是說。那麼這些五彩的食物是如何抗癌的呢？
紅色：包括番茄、桑葚、紅酒、大棗、山楂、紅蘋果、草莓等。
專家解讀：紅色食品富含番茄紅素、胡蘿蔔素、鐵和部分氨基酸，此類食品含有大量抗氧化劑，能夠降低患上癌症等慢性疾病的危險。
黃色：主要指黃豆，包括豆類和豆製品，還有黃色的水果和蔬菜以及蛋類，如黃豆芽、金針菜、柿子、柑橘、南瓜、香蕉等。
專家解讀：黃色果蔬的優勢在於富含兩種維生素A和D、纖維素、果膠，能消除體內細菌毒素和其他有害物質，很好地保護胃腸黏膜，對於防止食管癌、胃癌、腸癌等疾患發生有一定的作用。
白色：包括大米、海鮮、白薯、山藥、白蘿蔔、白木耳、白醋、魚肉、雞肉、火龍果、百合、茭白等。
專家解讀：此類食品含有豐富的澱粉、糖分、蛋白質等，很多就是主食，它們能夠為身體提供很多必要的營養物質，有助於提高機體的免疫力，防止腫瘤的發生。
綠色：主要指綠葉蔬菜和瓜果，主要包括芹菜、青瓜、菠菜、青椒、空心菜、綠豆、綠茶等。
專家解讀：綠色的食物都含有大量的纖維素，能清理腸胃防止便秘，減少直腸癌的發病率。另外，經常吃綠色蔬菜能讓我們的身體保持酸鹼平衡，更大程度上避免癌症的發生。
黑色：指有保健功效的黑色食物，如烏雞、甲魚、墨魚、香菇、黑木耳、香菇、紫米、黑豆、黑芝麻、紫菜等。
專家解讀：現代醫學認為：“黑色食品”不但營養豐富，且多有補腎、防衰老，保健益壽、防病治病、烏髮美容等獨特功效。
- Dec 26 Thu 2013 12:06
6種食物吃多了 讓皮膚變黑 身材走樣
你可知道，在日常飲食中，有6種食物吃多了會影響會讓皮膚變黑，身材走樣，影響我們的身材和健康，被譽為女性美容的天敵。下面6種女性少吃為妙的食物，愛美的女性記得千萬要管住自己的嘴巴。
1.蛋糕-必然要長胖
食物分為密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不屬密集食物之外，其他食物，如肉類、奶類和五穀類都是屬於密集食物。而食物配搭法是主張我們在同一餐之內只可用一種密集食物來配合蔬菜進食。像大量含蛋白質和澱粉質的蛋糕，都屬於密集性食物，同吃必然要長胖。
2.泡菜促使人體早衰
在醃制魚、肉、菜等食物時，容易使加入的食鹽轉化成亞硝酸鹽，它在體內酶的催化作用下，易與體內的各類物質作用生成亞胺類的致癌物質，人吃多了易患癌症，並促使人體早衰。
3. 橘子會導致皮膚髮黃
橘子酸酸甜甜的，很多人都以為吃飽後吃一個有助於消化，殊不知橘子還含有大量的胡蘿蔔素，如果一次吃的過量或近期連續攝入過多，血液中胡蘿蔔素濃度過高將會導致皮膚髮黃。
4.巧克力會讓你生病
無論是何種口味的巧克力，都屬於高熱量、高糖、高脂肪的食品，同時不能搭配含糖分高的汽水或者果汁等飲料。吃巧克力時配一杯熱茶是個不錯的選擇，茶可吸收巧克力裡面的油，減少積食的概率。
5.海帶會造成皮膚黑色素沉積
海帶具有一定的藥用價值，因為海帶中含有大量的碘，攝碘過量會造成皮膚黑色素沉積嚴重，到時出現了斑斑點點就恐怖了!
6. 炸海鮮促人衰老
過氧脂質是一種不飽和脂肪酸的過氧化物。例如炸過魚、蝦、肉等的食用油，放置久後即會生成過氧脂質;長期曬在陽光下的魚乾、醃肉等;長期存放的餅乾、糕點、油茶麵、油脂等，特別是容易產生哈喇味的油脂，油脂酸敗後會產生過氧脂質。研究人員發現，過氧脂質進入人體後，會對人體內的酸系統以及維生素等產生極大破壞作用，並加速促人衰老。
2.泡菜促使人體早衰
在醃制魚、肉、菜等食物時，容易使加入的食鹽轉化成亞硝酸鹽，它在體內酶的催化作用下，易與體內的各類物質作用生成亞胺類的致癌物質，人吃多了易患癌症，並促使人體早衰。
3. 橘子會導致皮膚髮黃
橘子酸酸甜甜的，很多人都以為吃飽後吃一個有助於消化，殊不知橘子還含有大量的胡蘿蔔素，如果一次吃的過量或近期連續攝入過多，血液中胡蘿蔔素濃度過高將會導致皮膚髮黃。
4.巧克力會讓你生病
無論是何種口味的巧克力，都屬於高熱量、高糖、高脂肪的食品，同時不能搭配含糖分高的汽水或者果汁等飲料。吃巧克力時配一杯熱茶是個不錯的選擇，茶可吸收巧克力裡面的油，減少積食的概率。
5.海帶會造成皮膚黑色素沉積
海帶具有一定的藥用價值，因為海帶中含有大量的碘，攝碘過量會造成皮膚黑色素沉積嚴重，到時出現了斑斑點點就恐怖了!
6. 炸海鮮促人衰老
過氧脂質是一種不飽和脂肪酸的過氧化物。例如炸過魚、蝦、肉等的食用油，放置久後即會生成過氧脂質;長期曬在陽光下的魚乾、醃肉等;長期存放的餅乾、糕點、油茶麵、油脂等，特別是容易產生哈喇味的油脂，油脂酸敗後會產生過氧脂質。研究人員發現，過氧脂質進入人體後，會對人體內的酸系統以及維生素等產生極大破壞作用，並加速促人衰老。
- Dec 26 Thu 2013 12:04
五種湯水喝掉臉上的斑點
在天然食品中，具有保養皮膚和消除雀斑功效的食物有許多種。現介紹幾種經臨床驗證確有實效的食療方法。
番茄汁：
每日喝1杯番茄汁或經常吃番茄，對防治雀斑有較好的作用。因為番茄中含豐富的維生素C，被譽為“維生素C的倉庫”。維生素C可抑制皮膚內酪氨酸酶的活性，有效減少黑色素的形成，從而使皮膚白嫩，黑斑消退。
黃瓜粥：
取大米100克，鮮嫩黃瓜300克，精鹽2克，生薑10克。將黃瓜洗淨，去皮去心切成薄片。大米淘洗乾淨，生薑洗淨拍碎。鍋內加水約1000毫升，置火上，下大米、生薑，武火燒開後，改用文火慢慢煮至米爛時下入黃瓜片，再煮至湯稠，入精鹽調味即可。一日二次溫服，可以潤澤皮膚、祛斑、減肥。現代科學研究證明，黃瓜含有豐富的鉀鹽和一定數量的胡蘿蔔素、維生素C、維生素B1、維生素B2、醣類、蛋白質以及芥、磷、鐵等營養成分。經常食用黃瓜粥，能消除雀斑、增白皮膚。
檸檬冰糖汁：
將檸檬攪汁，加冰糖適量飲用。檸檬中含有豐富的維生素C，100克檸檬汁中含維生素C可高達50毫克。此外還含有鈣、磷、鐵和B族維生素等。常飲檸檬汁，不僅可以白嫩皮膚，防止皮膚血管老化，消除面部色素斑，而且還具有防治動脈硬化的作用。
黑木耳紅棗湯：
取黑木耳30克，紅棗20枚。將黑木耳洗淨，紅棗去核，加水適量，煮半個小時左右。每日早、晚餐後各一次。經常服食，可以駐顏祛斑、健美豐肌，並用於治療面部黑斑、形瘦。本食譜中的黑木耳，《本草綱目》中記載其可去面上黑斑。黑木耳可潤膚，防止皮膚老化；大棗和中益氣，健脾潤膚，有助黑木耳祛除黑斑。
胡蘿蔔汁：
將新鮮胡蘿蔔研碎擠汁，取10-30毫升，每日早晚洗完臉後，以鮮汁拍臉，待乾後用塗有植物油的手輕拍面部。
此外，每日喝1杯胡蘿蔔汁也有祛斑作用。因為胡蘿蔔含有豐富的維生素A原。維生素A原在體內可轉化為維生素A。維生素A具有滑潤、強健皮膚的作用，並可防治皮膚粗糙及雀斑。
另外，用冬瓜藤熬水用來擦臉、洗澡，可使皮膚滋潤、消除雀斑。金盞花葉汁也有護膚除斑的功效。將金盞花葉搗爛，取汁擦塗臉部，既可消除雀斑，又能清爽和潔白皮膚。蒲公英花水也能用於除斑，取一把蒲公英，倒入一茶杯開水，冷卻後過濾，然後以蒲公英花水早晚洗臉，可使面部清潔，少患皮炎。
- Dec 26 Thu 2013 12:02
7個食療方法最養胃
一、早吃鹹晚吃甜可清腸養胃
自古有“朝朝鹽水，暮暮蜜糖”的養生之道，即早上喝一杯淡鹽水，晚上飲一杯蜂蜜水。可清腸養胃，潤肺養顏。按照中醫來說咸歸腎經，可保養人一天的精神，晚上喝蜂蜜對胃液分泌具有雙向調節，可增加胃酸分泌幫助消化，又可抑制胃液分泌，中和胃酸，保護胃黏膜，有養胃的作用。
二、冬喝桂花茶 養胃又長壽
秋冬季節很多人常常會感到胃部不適，甚至出現冷痛的感覺，這個時候喝點桂花茶，就能夠很好的緩解症狀。現在很多藥店、超市都有賣幹桂花的，你可以自己在家做桂花茶。
做法是：將七到十朵幹桂花加入適量的紅茶、紅糖後，以熱水沖泡。中醫認為，桂花有很好的藥用價值。古人說桂為百藥之長，所以用桂花釀製的酒能達到“飲之壽千歲”的功效。桂花性溫、味辛，入肺、大腸經，煎湯、泡茶或浸酒內服，有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，對食慾不振、痰飲咳喘、痔瘡、痢疾、經閉腹痛有一定療效。
三、多吃鯽魚
間有“冬鯽夏鮎”的說法，這主要是從魚肉的味道來說的，冬季鯉魚、夏季鮎魚相對於其他季節更為肥美。而且，拿鯽魚來說，鯽魚湯有潤燥滋補的作用，更適合季節寒冷的秋冬食用。中醫認為鯽魚具有健脾和胃、利水消腫、通血脈的作用，是脾胃虛弱、食慾不振、水腫、胃痛等患者的食療佳品。民間有“魚生火”的說法，但鯽魚是個例外，據《本草綱目》記載“諸魚屬火，唯鯽魚屬土，故能養胃”。現代研究表明鯽魚富含優質蛋白，每100克黑鯽魚中，含蛋白質高達20克， 僅次於對蝦，且鯽魚容易消化吸收，是肝腎疾病、心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源。
鯽魚清蒸或煮湯營養效果最佳，若經煎炸則食療功效會打些折扣。鯽魚豆腐湯是冬季鯽魚最佳吃法之一。民間常給產婦燉食鯽魚湯，既可以補虛，又有通乳催奶的作用，非常值得推廣。另外，鯽魚細刺較多,老年人和兒童食用時需緩慢進食,並耐心剔除魚刺。
四、參梨粥
黨參15克，粳米120克，梨一個，紅糖適量。黨參用溫水泡2小時，再與材料同入鍋煮粥，功效：補脾養胃，潤肺生津。
五、荷塘小炒
秋季正是鮮藕應市之時。鮮藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白質和各種維生素及礦物質的含量也很豐富，民間早有“新採嫩藕勝太醫”之說。對於老年人來說，秋藕更是養胃滋陰、健脾益氣的好食材。
荷塘小炒是以蓮藕為主的一道秋季養生菜。顏色和營養的配搭上是很講究的，熱量不高，並且無論在色澤、營養還是口味上，都堪稱素菜中的經典。
荷塘小炒做法：
藕1節、荷蘭豆適量、菱角適量、食鹽、雞精、植物油各適量。
藕洗淨去皮切成薄片，清水里滴些白醋，把藕片泡在白醋水中；
荷蘭豆洗淨後，摘去兩頭，一切為二。去殼的嫩菱洗淨備用；
藕片撈出瀝乾水份。鍋中放油燒熱，把藕片放入快速翻炒幾下，邊炒邊加點清水；
倒入荷蘭豆一起翻炒至呈碧綠色；
倒入嫩菱角翻炒，加點鹽和雞精炒勻即可。
六、豬肚是很好的補胃食物
食材：豬肚一個，雞蛋4個，茶油2兩，生薑、食鹽適量
做法：豬肚洗淨，雞蛋敲開打入豬肚，茶油倒入豬肚內，將豬肚的口紮緊，放入砂鍋加水、生薑、食鹽適量，小火慢燉。
用法：佐餐食用，吃不完的放入冰箱，下次吃的時侯加熱一下就可以了。
一般一周做一次就可以了，最好自己吃，吃到7個豬肚的時侯可以休息一下，再吃下7個。
七、鴨肉
鴨子在水里生長，肉性味甘、寒，有滋補養胃，止咳化痰的作用。凡體內有熱的人適宜食鴨肉，體質虛弱，食慾不振，發熱，大便乾燥的人食之更為有益。
- Dec 26 Thu 2013 11:55
夜貓族要吃紫色火龍果！預防老化痴呆
1. 紫色火龍果含有較高含量的花青素，花青素是一類具有抗氧化、抗自由基、抗衰老作用的抗氧化劑，可抑制人腦的變異，對痴呆症有一定的預防功效。
2.多吃火龍果，對胃部有一定的保護作用，因為火龍果含有其他植物少有的植物性白蛋白，其會自動與人體內的重金屬離子結合，排出體外，可起到解毒的功效，而且這類白蛋白對胃壁會有一定的保護作用。
3. 紫色火龍果含有豐富的維生素C，具有美白的功效，因為維生素C可消除氧自由基，使人的肌膚光亮淨白。
4.火龍果含有豐富的膳食纖維，用在減肥、降低膽固醇、潤腸等方面，效果都不錯。
5.紫色火龍果的含鐵量很豐富，女性朋友多吃。
6.切開火龍果，看到是數不清的芝麻裝的小顆粒，這些小顆粒果肉可促進胃腸的消化，經常便秘的人，多吃火龍果可治療便秘。
夜貓族要吃紫色火龍果抗衰老！
- Dec 26 Thu 2013 10:30
生吃五種食物等於慢性自殺
吃生雞蛋引疾病
生吃雞蛋不僅不是營養最好，而且還會影響健康。因為生雞蛋的蛋清中含有胰蛋白酶抑制物和抗生素蛋白，胰蛋白酶抑制物能使腸道內消化酶(特別是胰蛋白酶)受到抑制，會引起消化不良，抗生素蛋白在腸道裡與生物素(生物素是B族維生素的一種)結合，從而阻礙生物素被腸道吸收。人體缺乏生物素時，會引起紅斑、脫髮、食慾不振、肌肉疼痛、煩躁或嗜睡、貧血、發育遲緩等一系列症狀。
生吃白糖招寄生蟲
白糖中常有蟎蟲寄生，生吃白糖很容易得蟎蟲病。蟎是一種全身長毛的小昆蟲，肉眼看不見，蟎在糖中繁殖很快。若蟎蟲進入胃腸道，就會引起腹痛、腹瀉、形成潰瘍。若進入肺內，會引起咯血、哮喘。若進入尿道，可引起尿路炎症。因此，白糖最好不要生吃，食用前應該進行加熱處理(一般加熱到70℃左右保持3分鐘就可以了)。
生吃豆漿致中毒
豆漿味美可口，其營養價值並不比牛奶低。但飲用未煮沸的豆漿，可引起全身中毒。因為生豆漿中含有一些有害成分——抗胰蛋白酶、酚類化合物和皂素等。抗胰蛋白酶影響蛋白質的消化和吸收;酚類化合物可使豆漿產生苦味和腥味;皂素刺激消化道，引起嘔吐、噁心、腹瀉，從而破壞紅細胞，產生毒素，以致引起全身中毒。
生吃三文魚有風險
有些人喜歡生吃動物來“治病”或者“保健”。 “養生教母”馬悅凌的“生泥鰍療法”把一大批人吃得進了醫院，也並沒有讓人們從根本上去思考這些“另類療法”的風險與好處，只是簡單地認為受害者運氣不好，碰上了“不好的泥鰍。三文魚等魚類的安全風險主要來自於四個方面：重金屬污染、生物毒素、寄生蟲以及致病細菌。重金屬污染由魚類生長的水質決定，而生物毒素由水體中的一些藻類和真菌產生。它們由魚的來源決定，後續加工處理的影響不大，生吃熟吃也就沒有多大差別。所以，避免這兩方面的風險，只能通過魚的正規來源來保證。三文魚可能感染的寄生蟲有多種，最常見的是異尖線蟲。如果一次吃下去的量比較大，會產生急性食物中毒;即使吃得少，也可能導致人體今後對線蟲過敏。
生吃小牛肉
不少人愛好生吃西餐中的小牛肉，或是請求烤半熟。但是由於生牛肉沒有經過消毒，細菌很輕易在生肉和血中生長繁殖。另外，有的生牛肉中還含有絛蟲，一些西方國家的公民弓形蟲感染率可高達70%～80%。而製造牛肉餅的細牛肉末最輕易隱躲沙門氏菌和大腸桿菌，消滅這些細菌要到達160℃的溫度。
並不是所有食物都適合生吃
合適生吃的蔬菜有白菜、蘿蔔、番茄、黃瓜、茄子、柿子椒、芹菜、香菜、捲心菜、洋蔥、苦瓜、萵苣等。但並不是所有食品都可以生吃，要根據個人的養分請求往選擇食品，而且要特別留心食品的衛生。生吃蔬菜一定要進行嚴厲的清冼，例如綠色蔬菜、無公害蔬菜可直接用淨水洗淨後食用;茄果類的菜，可在水中參加2克的食用鹼，以中和有機磷農藥;葉子類的菜可用洗米水清洗，再用淡鹽水浸泡約10分鐘後，用淨水清冼;根莖類的菜，最好往皮。很多食品生吃後極易導致疾病的發生，應該格外小心。
- Dec 26 Thu 2013 10:28
8款DIY茶飲 清宿便排腸毒
一、香蕉奶茶
材料：去皮香蕉兩根、鮮奶300ml、冷開水200ml。
做法：香蕉、鮮奶、冷開水，放入果汁機中打成果汁，置冰箱中當茶飲溫服。
功效：滋補生津、潤腸通便，適用於一般便秘。
注意：腹瀉、胃酸過多、糖尿病、腎功能不全者，不宜多吃。
二、當歸決明茶
材料：當歸12g、肉蓯蓉12g、炒決明子12g、水1000ml。
做法：當歸、肉蓯蓉、炒決明子，放入鍋中加水1000ml，煮沸後轉小火煮30分鐘，去渣取汁當茶飲溫服。
功效：滋補肝腎、潤腸通便，適用於一般便秘。
注意：腹瀉、腸胃有實熱的便秘，不宜飲用。
三、牛蒡清腸汁
材料：牛蒡原汁400ml、柳橙汁100ml。
做法：就牛蒡原汁加入柳橙汁中，即可飲用。
功效：牛蒡含有牛蒡貳的的成分，有促進代謝，活血化瘀的功效，能刺激腸道蠕動，清宿便。
注意：牛蒡含鉀量高，腎功能不好者勿飲用。
四、香蕉水果汁
材料：香蕉半條、鳳梨原汁300ml、木瓜半個。
做法：鳳梨榨汁，再將香蕉切小段、木瓜削皮去籽後，三種一起用果汁絆腳均勻。
功效：香蕉富含寡糖，可增進腸內好菌，並含有豐富果膠，有助潤腸通便，改善便秘。
注意：由於此飲較甜，含鉀量也較高，胃酸及腎功能不好者勿飲用。
五、蘆薈紅棗飲
材料：蘆薈3片、紅棗15粒、寡糖20ml、水300ml。
做法：蘆薈削去邊刺後，連皮帶肉切小塊，連紅棗和水用大火滾開後，小火續煮20分鐘，濾渣加入寡糖調味。
功效：蘆薈含Aloecin與蘆薈黴素，有健胃整腸，促進腸胃蠕動的功效，故有助於清腸排便。
注意：蘆薈滑膩，會使受精卵著床不易，孕婦勿食用。
六、鳳梨酵素飲
材料：鳳梨醋20ml、液體酵素30ml、寡糖20ml、冷開水500ml。
做法：將材料加在一起攪拌均勻，即可飲用。
功效：鳳梨具有特強的分解酶，加上醋酸菌與酵母菌的作用，能有效分解食品，並代謝廢物。
注意：鳳梨的酵素較具有刺激性，容易傷害傷口，胃潰瘍患者勿飲用。
- Dec 26 Thu 2013 10:26
十種嚴重傷害來自高跟鞋
1、腰椎和頸椎受損：姿態挺拔時，椎骨之間是面與面的接觸，受力得到分散，不易損傷;而脊柱彎曲時，椎骨間的接觸面變小，受力趨於集中，甚至集中到一個點，壓強迅速增大，這樣很容易損傷椎骨。高跟鞋使人的重心過度前移，必然造成骨盆前傾，脊柱彎曲增大，腰椎和頸椎受力的集中，容易造成損傷，這種損傷的積累最終將導致腰痛和頸椎病的發生。
2、膝關節病：由於負重力線改變，使膝關節軟骨磨損加重，誘發或加重關節軟骨退變。
3、踝關節扭傷：即“崴腳”，正常人在行走和運動中，腳踝容易產生向內的翻轉力，鞋的外側總是最先磨損就是這個原因。人的自身也在不斷地調整這種翻轉力，以維持平衡，但穿上高跟鞋後，調整能力就會減弱，容易造成“崴腳”。且鞋跟越高，向內翻轉的勢能越大，受傷程度也就越加嚴重。
4、扁平足：扁平足的主要原因是蹠腱膜鬆弛，蹠腱膜位於足底，像弓弦一樣維持著足弓的穩定。鞋跟越高，足弓的後臂越長，蹠腱膜所受的拉力(張力)也就越大。如果長期拉力過大，蹠腱膜鬆弛，足弓就隨之降低，嚴重的會造成扁平足。
5、拇指外翻：鞋頭太尖，擠壓著大拇指，就會造成拇指外翻。而外翻的拇指因為一直被鞋子摩擦壓迫，發炎時會有尖刺般的壓痛感。
6、拇囊炎：過尖的鞋頭會擠腳，會使拇囊炎的問題惡化。拇囊炎即：大拇指關節處發腫發炎。拇囊炎也可能在其他腳趾發生。專家不認為擠腳的，尖頭的高跟鞋會導致拇囊炎的發生，但專家證明，高跟鞋的確會惡化拇囊炎。
7、槌狀趾：當腳趾被迫和鞋前方相擠壓的時候，會使腳趾頭處於不自然的形態，導致腳趾頭中間的關節因為腳趾經常彎曲而導致變形的腳部問題。槌狀趾會導致腳趾疼痛。
8、疲勞骨折：高跟鞋造成的前腳掌壓力可能會導致壓力性骨折。
9、雞眼或厚繭：鞋子和腳不斷摩擦的地方，會長出厚的硬皮。當你穿上高跟鞋，腳滑上前方，並擠在那個窄小的鞋子內，這會對腳形成全新的壓力點，並形成摩擦。
10、蹠骨關節疼痛：高跟鞋除了會改變整個身體的重力分佈，並且會導致更多的重量移向蹠骨。這會使前腳掌感到有壓力和疼痛。
- Dec 26 Thu 2013 10:25
防治流感 食療有方
冬季流感多發，這是困擾很多人的一個問題，一旦惹上流感鼻塞、流涕、咽痛、打噴嚏、乾咳等症狀通通找上門來，還可能伴有頭痛、身倦無力、肌肉酸痛緊張等症狀，嚴重影響到日常工作和生活。下面就介紹一些食療便方，幫大家解除一些困擾。
鴨梨花菜汁：花菜250克，鴨梨3個，榨汁煮沸，加菊花6克，飲用。
白菜根糖水：大白菜根1個。洗淨切片，加水一碗煎沸後，調入適量白糖飲用。
橄欖蘿蔔湯：橄欖5枚，白蘿蔔150克。將白蘿蔔洗淨，切成小塊，和橄欖同煮飲湯。
當歸燉羊肉：羊肉200克，當歸10克，生薑5片，蔥白3根，芫荽2根，食鹽適量。文火燉爛，食肉飲湯。
豆豉生薑飲：豆豉15克，生薑3片，蔥白5根，紫蘇5克。水煎沸後，加鹽適量，取汁溫服。
生薑紅糖水：生薑5片，紅糖50克。將生薑搗汁後，加入紅糖，開水沖泡，調勻溫服。
芫荽酸湯：芫荽15克，蔥白3根，食醋適量，水煎服用。
菊花茶：菊花5克，開水沖泡，代茶飲用。
蔥白豆豉粥：大米60克，蔥白1根，豆豉10克，煮米成粥，臨熟加入蔥白、豆豉。
杏仁大棗粥：粳米90克，杏仁15克，大棗6枚，水適量，煮粥服用。
- Dec 26 Thu 2013 10:24
四款冬季減肥食譜 讓你苗條一整季
馬鈴薯的含水量較高，其中的澱粉含量只有20%左右，並且還富含能夠產生飽腹感的柔軟膳食纖維。所以，如果用馬鈴薯來代替白米飯白饅頭，哪怕放開肚子吃，也很難讓人肥胖，甚至有減肥效果。
馬鈴薯盅
材料: 馬鈴薯1個，起士片2片，培根1條，奶油1小塊，鹽少許，胡椒粉少許，草莓1顆
做法：
1、將馬鈴薯蒸熟，攪成泥狀，用篩網篩過備用。
2、培根烤香後切末備用。
3、將馬鈴薯泥、培根末、奶油、?與胡椒粉拌勻，裝入小杯內成型，再倒扣至盤中。
4、起士片切成細條，編成網狀，披在馬鈴薯上，放入200℃烤箱烤約1分鐘，熟熱之後取出，放上草莓裝飾即可。
甘藍富含膳食纖維，能促進潤腸通便，減體脂。還富含維生素U含量較高，能修復胃黏膜，天涼時可多吃一些。
紫甘藍炒蝦皮
主料：紫甘藍300克、蝦皮50克
做法：
1、將紫甘藍洗淨，切成均勻的細條，瀝乾水；
2、將蝦皮洗淨，瀝乾水待用；
3、鍋中下油，放入蒜片，中火爆香；
4、轉大火，將紫甘藍倒入鍋中，火速翻炒，因甘藍可生食，所以不用炒至爛熟；
5、放入蝦皮，翻炒幾下，加入鹽、糖，炒勻即可起鍋。
蘿蔔的芥子油與酶協同作用，能促進腸道蠕動，通利大便，將腸中垃圾和毒性氣體迅速排出，讓你舒舒服服睡好覺。
蘿蔔鯽魚湯
材料：鯽魚，白蘿蔔，姜，鹽
做法：
1、姜切絲，白蘿蔔去皮切絲，鯽魚去鍶去內臟，去黑膜徹底清洗乾淨，表面擦乾水份備用。
2、熱鍋下油，油熱後，下鯽魚煎至兩面金黃。 （煎魚不破的法子，請移步這兒：煎魚不破皮的五個妙招）
3、下薑絲煸香後倒入沒過鯽魚的開水，大火煮20分鐘後轉中火煮至湯汁濃白。
4、加入蘿蔔絲，煮軟後加鹽調味，起鍋撒少許香菜末即可。
瑤柱扒娃娃菜
材料：娃娃菜1棵，干貝3粒，火腿2片
做法：
1、娃娃菜洗淨後剖開幾瓣，排放到一個大盤子上，上面鋪瑤柱和火腿片。
2、鍋燒熱水後，上鍋蒸20分鐘左右，如果想更綿口一點也可以再蒸多幾分鐘取出蒸好的菜。
3、用手把瑤柱和火腿撕成絲，再把菜盤子裡的湯汁輕輕蓖到碗裡（小心燙手）
4、把這碗瑤柱絲連湯汁放鍋中小火煮開（如果湯汁太少可略加點水），加一點點植物油與此同時，另用碗放入一茶匙生抽、一點糖、一茶匙澱粉，加1/3碗左右的水，攪成欠汁待鍋裡的瑤柱湯煮開後，把欠汁倒入，用鍋鏟輕輕地翻，使之略變稠，成透明的“欠”
5、將煮好的欠汁澆到之前蒸熟的娃娃菜上即可。
娃娃菜富含鉀元素，能調節代謝，幫助下身減肥和消除水腫，還還有助胃腸蠕動，促進排便，秋冬季節多吃點還有解燥利尿的作用。
- Dec 26 Thu 2013 10:16
喝茶的12個理由
茶葉增強運動耐力：據科學家介紹，綠茶提取物——兒茶素（抗氧化劑），可以增加身體燃燒脂肪的能力，並提高肌肉耐力。
✿可以減少患心髒病的風險：據耶魯大學血管外科部主任醫師Sumpio教授介紹，茶能降低一個人患心血管疾病的風險。此外，它也可以減少一個人患食道，胃，胰腺，結腸，膀胱癌的機率。
✿對抗破壞細胞的自由基：茶具有高氧自由基吸收能力，能夠對抗自由基，自由基是含有一個不成對電子的原子團。與心髒病和癌症有關。
✿滋潤身體：簡單地說，茶可以滋潤身體。
✿可以抵禦帕金森病：根據國家公共衛生研究所的研究人員稱，茶以可以降低男性和女性患帕金森病的機會。
✿可以防止有害的太陽紫外線傷害：茶葉中含有的抗氧化劑有助於保護皮膚免受紫外線傷害：美國明尼蘇達大學奧斯汀分校的研究人員進行了一項實驗室研究，發現綠茶和紅茶中的多酚的抗氧化劑，可以幫助抑制皮膚癌發展所必需的蛋白質。
✿可以幫助減少腰圍：美國賓夕法尼亞州立大學的研究人員進行的一項研究表明，飲用熱茶的參與者的腰圍和身體質量指數較低。
✿降低吸煙的負面影響：據來自美國亞利桑那大學的研究人員，消費綠茶的煙民能夠抵消氧化損害，並能降低與吸煙相關的自由基引起的癌症風險或其他疾病。
✿可以對抗2型糖尿病：美國國家生物技術信息中心的研究人員進行的一項研究發現，在治療2型糖尿病時，綠茶中的兒茶素可能會有所幫助。
✿對遭受輻射損害的皮膚有好處：德國的一項研究表明，綠茶提取物可以幫助人們避免放射治療對皮膚的損傷。
✿可以幫助預防或治療阿爾茨海默氏病
✿可以提高骨骼密度：美國德州理工大學健康科學中心的研究人員發現，綠茶中的多酚類化合物能提高骨骼密度。
- Dec 26 Thu 2013 10:14
損健康的隔夜食物
1、隔夜茶不能喝
隔夜茶因時間過久，維生素大多已喪失，且茶湯中的蛋白質、
糖類等會成為細菌、黴菌繁殖的養料，所以，人們通常認為隔夜茶不能喝。
2、隔夜銀耳能不能吃
銀耳湯是一種高級營養補品，但一過夜，營養成分就會減少並產生有害成分。
因為不論是室內栽培的銀耳和椴木野外栽培的銀耳都含有較多的硝酸鹽類，經煮熟後如放的時間比較久，在細菌的分解作用下，硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽。人喝了這種湯，亞硝酸就自然地進入血液迴圈、血液裡的紅血球裡有血紅蛋白，能攜帶大量的氧氣供機體需要，喪失攜帶氧氣的能力，造成人體缺乏正常的造血功能!
3、隔夜的雞蛋不能吃
科學家：不一定！如果食物(蛋)已經熟透，而且以低溫(一般冷藏的溫度)密封保存得當，一般可以保存48個小時都沒問題。
從科學家的提示中我們可以知道：
雞蛋隔夜能不能吃，不單單要看是否加熱了，而是要在第一次煮雞蛋的時候把雞蛋給煮熟了，只有在第一次煮雞蛋煮熟之後，隔夜再煮熟吃是沒有問題的。
茶葉蛋也就是這個道理，可能大家不知道，茶葉蛋是煮倆遍的，第一遍煮熟，第二遍將蛋皮敲碎，加茶葉等輔料，再煮，
所以茶葉蛋肯定是熟的，現在有些人愛吃半生半熟的雞蛋，(蛋黃是半液體狀)那種雞蛋就不能隔夜吃了，即使第二次煮熟了，也不要吃了。
4、隔夜葉菜不要吃
由於部分綠葉類蔬菜中含有較多的硝酸鹽類，煮熟後如果放置的時間過久，在細菌的分解作用下，硝酸鹽便會還原成亞硝酸鹽，有致癌作用，加熱也不能去除。
通常莖葉類蔬菜硝酸鹽含量最高，瓜類蔬菜稍低，根莖類和花菜類居中。因此，如果同時購買了不同種類的蔬菜，應該先吃莖葉類的，比如大白菜、菠菜等。
5、海鮮品不能隔夜
不該食用的隔夜食物有魚、海鮮、綠葉蔬菜、涼拌菜等。魚和海鮮隔夜後易產生蛋白質降解物，會損傷肝、腎功能。綠葉蔬菜中含有不同量的硝酸鹽，烹飪過度或放的時間過長，不僅蔬菜會發黃、變味，硝酸鹽還會被細菌還原成有毒的亞硝酸鹽，有致癌的作用。
涼拌菜由於加工的時候就受到了較多污染，即使冷藏，隔夜後也很有可能已經變質，應現制現吃。
溫馨提示：為了健康飲食，我們應該避免吃這些隔夜食物，
如果不得不吃一些隔夜食物，那麼最好選擇一些瓜類的蔬菜。
- Dec 26 Thu 2013 10:13
宜蘭人3成以上有肝病 ~~肝炎禍首竟然是青蔥
宜蘭人3成以上有肝病~~肝炎禍首竟然是青蔥
關於青蔥，最好不要生吃。
如有牛肉切盤要灑上蔥花時,請記得先過燙一下哦。
肝炎禍首竟然是青蔥？怪不得宜蘭人3成以上有肝病
從沒想過，但看起來，的確是有可能的.....最近數起A型肝炎的食品中毒事件，禍首竟然是青蔥。
青蔥最好別生吃，在顯微鏡下有好多噁心的蟲蟲!
沒錯..以前修microbiology時，在顯微鏡下，看過蔥管內有好多噁心的虫虫...蛋蛋......。
還有香菜也是(常見大量fungus)，而且與香菜同保存的食物也會遭到染污，而且更噁所以奉勸愛生吃香菜、青蔥的姊妹們，先把牠燙死再吃！飲食衛生青蔥最好別生吃。
國人愛吃脆皮烤鴨，往往將脆皮烤鴨肉包著生的青蔥段裹著甜麵醬吃；吃炒米粉、貢丸湯、肉羹湯、麵湯、餛飩湯、火鍋料理、燒烤料理及魚肉料理時，也免不了要來點兒青蔥花提味。
國人生吃青蔥的機會實在太多了，麵攤、火鍋店，各個餐廳索性就擺一大碗青蔥花，讓消費者自行取但是，愛吃青蔥花的人在下箸前可得三思了，因為美國食品藥物管理局日前呼籲消費者注意，最近數起A型肝炎的食品中毒事件，禍首竟然是青蔥。
A型肝炎病毒是一種肝臟疾病，通常在感染A型肝炎病毒六週後會有症狀，輕微者是發燒、腹瀉、噁心、嘔吐、無食慾、腹痛、疲倦、皮膚變黃。嚴重者則引發為肝臟疾病。
美國食品藥物管理局建議消費者應將青蔥放入鍋中加蓋完全煮熟，或在烹煮魚、肉類或其他料理放入青蔥時，也應將青蔥完全煮熟後再吃，以降低罹患A型肝炎的風險>>>
再次提醒A型肝炎---禍首是:青蔥及香菜
- Dec 26 Thu 2013 10:12
古人的八個養生訣竅
現在很多人都越來越注重養生，但是往往不得其法，效果不明顯。其實，現代人不妨參考一下古人的養生方式，結合自己的實際情況來保健。
❥背宜常捶陽氣旺人體背部有豐富的臟腑腧穴，捶背可刺激背部皮膚、皮下組織的穴位，通過經絡的傳導，增強經絡系統的功能，改善免疫機能，增強抗病能力；
❥背宜常捶陽氣旺人體背部有豐富的臟腑腧穴，捶背可刺激背部皮膚、皮下組織的穴位，通過經絡的傳導，增強經絡系統的功能，改善免疫機能，增強抗病能力；
捶背還可舒筋活血，使肌肉放鬆，加速背部皮膚新陳代謝。捶背手法要均勻，著力要有彈性，輕拍輕叩，每分鐘60—100下，每日1—2次。不過，有嚴重心臟病的患者，捶背須謹慎。
❥經常梳頭腦神通孫思邈說：“梳頭可以使身體愉澤，面色光輝，耳目精明，令人食美，氣力強健，百病皆去。”兩手五指分開並屈指伸入頭髮間，從前額沿頭頂至後腦往復搓頭部，每次梳頭十次至百次。動作輕柔，或用木梳每日梳頭3—5遍，每遍60—100次，可以疏通頭部經絡。常梳頭可刺激頭部經絡，引氣血下行，有助於緩解高血壓、腦動脈硬化等，又能引氣血上行，治療腦供血不足。
❥面宜多擦氣血平經絡系統中很多都起於頭面部，擦面可疏通經絡。每天清晨，將兩手搓熱，以中指沿鼻部兩側自下而上，帶動其他手指，擦到額部向兩側分開，經兩頰而下，像洗臉一樣，擦10餘次。這樣能使面色紅潤，少生皺紋，防止面部神經麻痹，還可以消除疲勞，振奮精神，有助於改善面部尤其耳部的末梢血液狀況。
❥目宜常運眼不花閉上眼睛，眼球自左向右轉動6—10次，然後再自右向左轉動6—10次。眼球轉動要慢，然後閉目片刻，再睜開眼睛即可。眼球轉動時速度要均勻，每個轉動方向可做2—4個節拍。此法對於有眼花、眼疾的中老年人十分合適，常做能年老目明、看事物清晰。
❥腹宜常摩易消化腹為胃腸等臟器所在，常做腹部按摩有利於消化。仰臥在床上，兩腿伸直，腳尖朝上，兩手搓熱後疊加在一起，用掌心在以臍部為中心的腹部，順時針方向按照小圈、中圈和大圈的輪廓，各按摩12次。這樣能健脾胃、助消化，久練對腎虧乏力及便秘均有療效。
❥谷道常提防痔瘡穀道指肛門，平時有意識提肛門，可防痔瘡、肛裂等疾病。站立或躺在床上均可，在吸氣時稍用力，提起並緊縮肛門連同會陰上升，稍停頓一下，再放鬆、呼氣。反復做5—7次。
❥肢體常搖筋骨壯兩手握拳，連同兩肩，向前輪轉胳膊，先由裡向外下方轉，再由外向裡上方轉，再換一隻胳膊按同樣方法輪轉，各20次；平坐，提起左腳向前緩緩伸直，腳尖向上，當快要伸直時，腳跟用力向前下方蹬一下，做5次後，再換右腳做。此方法能舒展四肢關節，對中老年人預防肩周疾病，提高身體機能具有益處。
❥足心常擦心清淨泡洗雙腳後，用右手握住右腳趾，用左手摩擦右腳的湧泉穴及附近的足心，直到足心發熱為止。再將足趾稍稍轉動，然後放開雙腳，向上、向後儘量翹起足趾，再收縮足趾，像這樣反復做10次。右腳著地之後，換左腳。經常按摩湧泉穴可以降虛火，緩解頭昏、頭痛、目眩、咽痛，還可緩解失眠及足部萎縮、麻木等。
❥經常梳頭腦神通孫思邈說：“梳頭可以使身體愉澤，面色光輝，耳目精明，令人食美，氣力強健，百病皆去。”兩手五指分開並屈指伸入頭髮間，從前額沿頭頂至後腦往復搓頭部，每次梳頭十次至百次。動作輕柔，或用木梳每日梳頭3—5遍，每遍60—100次，可以疏通頭部經絡。常梳頭可刺激頭部經絡，引氣血下行，有助於緩解高血壓、腦動脈硬化等，又能引氣血上行，治療腦供血不足。
❥面宜多擦氣血平經絡系統中很多都起於頭面部，擦面可疏通經絡。每天清晨，將兩手搓熱，以中指沿鼻部兩側自下而上，帶動其他手指，擦到額部向兩側分開，經兩頰而下，像洗臉一樣，擦10餘次。這樣能使面色紅潤，少生皺紋，防止面部神經麻痹，還可以消除疲勞，振奮精神，有助於改善面部尤其耳部的末梢血液狀況。
❥目宜常運眼不花閉上眼睛，眼球自左向右轉動6—10次，然後再自右向左轉動6—10次。眼球轉動要慢，然後閉目片刻，再睜開眼睛即可。眼球轉動時速度要均勻，每個轉動方向可做2—4個節拍。此法對於有眼花、眼疾的中老年人十分合適，常做能年老目明、看事物清晰。
❥腹宜常摩易消化腹為胃腸等臟器所在，常做腹部按摩有利於消化。仰臥在床上，兩腿伸直，腳尖朝上，兩手搓熱後疊加在一起，用掌心在以臍部為中心的腹部，順時針方向按照小圈、中圈和大圈的輪廓，各按摩12次。這樣能健脾胃、助消化，久練對腎虧乏力及便秘均有療效。
❥谷道常提防痔瘡穀道指肛門，平時有意識提肛門，可防痔瘡、肛裂等疾病。站立或躺在床上均可，在吸氣時稍用力，提起並緊縮肛門連同會陰上升，稍停頓一下，再放鬆、呼氣。反復做5—7次。
❥肢體常搖筋骨壯兩手握拳，連同兩肩，向前輪轉胳膊，先由裡向外下方轉，再由外向裡上方轉，再換一隻胳膊按同樣方法輪轉，各20次；平坐，提起左腳向前緩緩伸直，腳尖向上，當快要伸直時，腳跟用力向前下方蹬一下，做5次後，再換右腳做。此方法能舒展四肢關節，對中老年人預防肩周疾病，提高身體機能具有益處。
❥足心常擦心清淨泡洗雙腳後，用右手握住右腳趾，用左手摩擦右腳的湧泉穴及附近的足心，直到足心發熱為止。再將足趾稍稍轉動，然後放開雙腳，向上、向後儘量翹起足趾，再收縮足趾，像這樣反復做10次。右腳著地之後，換左腳。經常按摩湧泉穴可以降虛火，緩解頭昏、頭痛、目眩、咽痛，還可緩解失眠及足部萎縮、麻木等。
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- Dec 26 Thu 2013 10:10
人體排毒時間表的破解
晚上9-11 點為免疫系統（淋巴）排毒時間，此段時間應安靜或聽音樂。倘若此時，作母親的仍處於焦慮狀態，如洗碗盤、盯孩子功課，對健康不利。
晚間 11-凌晨 1點，膽的排毒，需在熟睡中進行。
凌晨 1-3 點，肝的排毒亦同。
凌晨 3-5 點，肺的排毒，此即為何咳嗽的人在這段時間咳得最劇烈；因排毒動作已走到肺經，不應用止咳藥，以免抑制廢積物的排除。
清晨 5-7 點，大腸的排毒，應上廁所排便。
清晨 7-9 點，小腸大量吸收營養的時段，應吃早餐。療病者最好早吃，在６點半前，養生者在７點半前，不吃早餐者應改變習慣，即使拖到 9、 10點吃都比不吃好。
晚睡晚起混亂整個排毒過程；另外，半夜至凌晨４點為脊椎造血時段，必須熟睡，不宜熬夜。
------------人體排毒時間表的分析-------------
❀每天晚上9：00~11：00的時候，是人體淋巴的排毒過程，免疫系統活躍起來，你應該靜下心來，聽聽音樂，使自己儘量的保持安靜。這樣免疫系統就會很順利地完成排毒工作，讓你的免疫力增加。
——真相：全身的淋巴液最後經由全身的淋巴管收集，進入右淋巴管和胸導管，進入靜脈。淋巴回流的生理意義在於回收蛋白質，運輸脂肪及其他營養物質，調節體液平衡，防禦和免疫功能。淋巴液在回流途中要經過多個淋巴結，在淋巴結中的淋巴竇內有大量具有吞噬功能的巨噬細胞，可以將紅細胞細菌和其他微粒清除掉。這個過程是一直在發生的，9：00~11：00這個時間段對淋巴系統來說，一點兒都不特殊。
❀晚上11：00~淩晨1：00，膽經開始排毒。你就應該熟睡了，不要熬夜，此時你不睡覺的話，你的肝臟就會因此很累，肯定要受損的。
——真相：很多人在對膽囊的認識問題上存在一個誤區，想當然的認為膽汁是在膽囊產生的，其實膽汁由肝細胞連續分泌，在非消化期，膽汁生成後，經肝管流出，一部分進入十二指腸，一部分進入膽囊，濃縮貯存，在消化期膽囊收縮，膽汁排入小腸參與小腸內的消化。也就是說，膽囊排膽汁需要有食物的刺激，要是膽囊只在11：00~淩晨1：00這個時段排膽汁，那人的消化功能可真的要出問題了。
❀淩晨1：00~3：00，是肝經的排毒時間。此時亦應繼續熟睡，以便有利於肝膽的排毒。
——真相：肝臟是人體最大的腺體，不僅在糖蛋白質脂肪激素維生素的代謝方面與全身各組織器官密切相關，而且有分泌排泄生物轉化的作用，肝臟的解毒功能便是一個生物轉化過程，以酒精為例，酒精90%-98%經肝代謝。代謝速度為100-200mg/h.kg, 一個70kg體重的人，每小時代謝酒精的量為7-14g，這個過程產生的代謝產物對人體有毒，如果想減少肝損害，不喝酒肯定有好處。就肝臟的解毒功能來說，其實你什麼時候喝酒，它什麼時候啟動針對酒精的解毒功能，晚上11：00~淩晨1：00這個時段你要沒喝酒，也就不存在解毒這回事了。
❀半夜到淩晨4：00，正是人的脊椎造血時段，必須要熟睡，千萬不要熬夜啊!
——真相：胚胎期卵黃囊造血，其後肝脾造血，4個月後骨髓開始造血並逐漸增強，到嬰兒出生時，完全靠骨髓造血，成年人若出現骨髓外的造血，已無代償意義，屬於造血功能紊亂。脊椎造血，至於淩晨至4點；鬼扯。
❀淩晨3：00~5：00，人的肺開始排毒了。平時咳嗽的人，此時就會加重咳嗽，但是，卻不應該立即服用止咳藥。以免抑制肺部廢積物的迅速排出。
——真相：止咳藥多數時候沒用是對的，咳嗽本身不是病，而是呼吸系統某種疾病造成刺激的反應，需要對因治療，比如如為細菌引起的肺炎，則需應用抗生素。肺的主要功能是呼吸，吸入氧氣，排除二氧化碳，至於排毒……你故意吸進去一堆有毒廢氣試試就知道了，立刻會引起劇烈咳嗽，不管幾點吸。
❀到了早晨5：00~7：00，就是人的大腸在排毒的時間了，此時就是你上廁所的最佳時機。假如你沒有大便，就說明了你有不正常的地方了，很需要去醫院看看了。檢查一下究竟是哪裡出了毛病。
——真相：什麼時候有屎什麼時候去拉，如果每天都4點半有便意，非要等到5點再去拉，這不是排便功能有問題而是腦子。
❀早晨7：00~9：00，到了人的小腸開始大量吸收營養素的時間了。在這之前，你理應吃早餐。不然，你一天的營養就會匱乏。治病人最好在6：30之前吃；養生的人可以在7：30前吃。奉勸那些不習慣吃早餐的朋友，務必養成每天吃早餐的好習慣，即便是拖到了9：00以後，也一定要吃。
——真相：小腸確系主要的吸收器官，包括水、無機鹽、糖、脂肪、蛋白質、膽固醇，難道你晚上吃飯，小腸就不發揮吸收功能了？笑話！至於早餐時間，這個提法本來就是大部分人的進餐時間，是一句正確的廢話，但沒有證據證明不在這個時間段吃有什麼危害，治療疾病的養生的更無需非在某個時間點進餐不可。這段的說法，純屬煞有介事危言聳聽。
本文主旨：順其自然才是身體的時間醫學
凌晨 1-3 點，肝的排毒亦同。
凌晨 3-5 點，肺的排毒，此即為何咳嗽的人在這段時間咳得最劇烈；因排毒動作已走到肺經，不應用止咳藥，以免抑制廢積物的排除。
清晨 5-7 點，大腸的排毒，應上廁所排便。
清晨 7-9 點，小腸大量吸收營養的時段，應吃早餐。療病者最好早吃，在６點半前，養生者在７點半前，不吃早餐者應改變習慣，即使拖到 9、 10點吃都比不吃好。
晚睡晚起混亂整個排毒過程；另外，半夜至凌晨４點為脊椎造血時段，必須熟睡，不宜熬夜。
------------人體排毒時間表的分析-------------
❀每天晚上9：00~11：00的時候，是人體淋巴的排毒過程，免疫系統活躍起來，你應該靜下心來，聽聽音樂，使自己儘量的保持安靜。這樣免疫系統就會很順利地完成排毒工作，讓你的免疫力增加。
——真相：全身的淋巴液最後經由全身的淋巴管收集，進入右淋巴管和胸導管，進入靜脈。淋巴回流的生理意義在於回收蛋白質，運輸脂肪及其他營養物質，調節體液平衡，防禦和免疫功能。淋巴液在回流途中要經過多個淋巴結，在淋巴結中的淋巴竇內有大量具有吞噬功能的巨噬細胞，可以將紅細胞細菌和其他微粒清除掉。這個過程是一直在發生的，9：00~11：00這個時間段對淋巴系統來說，一點兒都不特殊。
❀晚上11：00~淩晨1：00，膽經開始排毒。你就應該熟睡了，不要熬夜，此時你不睡覺的話，你的肝臟就會因此很累，肯定要受損的。
——真相：很多人在對膽囊的認識問題上存在一個誤區，想當然的認為膽汁是在膽囊產生的，其實膽汁由肝細胞連續分泌，在非消化期，膽汁生成後，經肝管流出，一部分進入十二指腸，一部分進入膽囊，濃縮貯存，在消化期膽囊收縮，膽汁排入小腸參與小腸內的消化。也就是說，膽囊排膽汁需要有食物的刺激，要是膽囊只在11：00~淩晨1：00這個時段排膽汁，那人的消化功能可真的要出問題了。
❀淩晨1：00~3：00，是肝經的排毒時間。此時亦應繼續熟睡，以便有利於肝膽的排毒。
——真相：肝臟是人體最大的腺體，不僅在糖蛋白質脂肪激素維生素的代謝方面與全身各組織器官密切相關，而且有分泌排泄生物轉化的作用，肝臟的解毒功能便是一個生物轉化過程，以酒精為例，酒精90%-98%經肝代謝。代謝速度為100-200mg/h.kg, 一個70kg體重的人，每小時代謝酒精的量為7-14g，這個過程產生的代謝產物對人體有毒，如果想減少肝損害，不喝酒肯定有好處。就肝臟的解毒功能來說，其實你什麼時候喝酒，它什麼時候啟動針對酒精的解毒功能，晚上11：00~淩晨1：00這個時段你要沒喝酒，也就不存在解毒這回事了。
❀半夜到淩晨4：00，正是人的脊椎造血時段，必須要熟睡，千萬不要熬夜啊!
——真相：胚胎期卵黃囊造血，其後肝脾造血，4個月後骨髓開始造血並逐漸增強，到嬰兒出生時，完全靠骨髓造血，成年人若出現骨髓外的造血，已無代償意義，屬於造血功能紊亂。脊椎造血，至於淩晨至4點；鬼扯。
❀淩晨3：00~5：00，人的肺開始排毒了。平時咳嗽的人，此時就會加重咳嗽，但是，卻不應該立即服用止咳藥。以免抑制肺部廢積物的迅速排出。
——真相：止咳藥多數時候沒用是對的，咳嗽本身不是病，而是呼吸系統某種疾病造成刺激的反應，需要對因治療，比如如為細菌引起的肺炎，則需應用抗生素。肺的主要功能是呼吸，吸入氧氣，排除二氧化碳，至於排毒……你故意吸進去一堆有毒廢氣試試就知道了，立刻會引起劇烈咳嗽，不管幾點吸。
❀到了早晨5：00~7：00，就是人的大腸在排毒的時間了，此時就是你上廁所的最佳時機。假如你沒有大便，就說明了你有不正常的地方了，很需要去醫院看看了。檢查一下究竟是哪裡出了毛病。
——真相：什麼時候有屎什麼時候去拉，如果每天都4點半有便意，非要等到5點再去拉，這不是排便功能有問題而是腦子。
❀早晨7：00~9：00，到了人的小腸開始大量吸收營養素的時間了。在這之前，你理應吃早餐。不然，你一天的營養就會匱乏。治病人最好在6：30之前吃；養生的人可以在7：30前吃。奉勸那些不習慣吃早餐的朋友，務必養成每天吃早餐的好習慣，即便是拖到了9：00以後，也一定要吃。
——真相：小腸確系主要的吸收器官，包括水、無機鹽、糖、脂肪、蛋白質、膽固醇，難道你晚上吃飯，小腸就不發揮吸收功能了？笑話！至於早餐時間，這個提法本來就是大部分人的進餐時間，是一句正確的廢話，但沒有證據證明不在這個時間段吃有什麼危害，治療疾病的養生的更無需非在某個時間點進餐不可。這段的說法，純屬煞有介事危言聳聽。
本文主旨：順其自然才是身體的時間醫學
- Dec 26 Thu 2013 07:00
梅子有八大功效 每日吃三粒
✿1. 預防疲勞消除疲勞：形成人體體內能量的營養素稱之為肝醣。人體在運動或工作時會消耗能量，此時肝醣會代謝分解成為乳酸，當運動過度時，乳酸這種會造成疲勞的物質會積存在體內；枸櫞酸是梅子中的主要成分，枸櫞酸可以預防乳酸的蓄積，並且使蛋白質、澱粉與脂肪更有效率的燃燒，進而促進能量的產生。
✿2. 殺菌與抗菌效果：枸櫞酸是梅子酸感的主要來源，可增強胃黏膜並促進胃酸與唾液的分泌，可抑制細菌活動，減少發生食物中毒的機會。梅核中含有VB17的氰酸多醣體，加水分解後形成苯甲醛，梅在醃製酸化後，苯甲醛會形成苯甲酸；苯甲酸有殺菌與防腐的效果，放一顆梅子在便當中可抑制細菌的繁殖，預防食物腐壞。食品中有許多含有天然苯甲酸的如：人蔘、乳酪、紅豆等等。
✿3. 促進肝機能恢復：肝機能低下會使人體活動變遲緩，如宿醉與長期疲勞的人，可多食梅子攝取其中有機酸的一種丙酮酸來活化肝機能。
✿4. 預防癌症與老化：梅子除了是強鹼食品，也是抗老化指數第一名的食品。造成老化與癌症有許多原因，而過氧化氫是活性酸素的其中之一。剛吃下梅子後的唾液中會含有澱粉酶與過氧化氫酶等酵素，其中過氧化氫酶可催化過氧化氫分解成水和氫，因而消除過氧化氫的毒性，有抑制癌症與老化的作用。
✿5. 促進消化：吃下梅子後所分泌的唾液中會含有分解糖分的消化酵素唾液澱粉酶；在胃尚未分解糖之前，唾液澱粉酶已經開始在分解糖份，減輕胃的負擔，促進消化。
✿6. 增進鈣質吸收：雖然海藻、牛奶、小魚當中含有相當豐富的鈣質，但鈣質卻有很難完整的被人體吸收的特性，而梅子中富含的枸櫞酸可結合鈣質，使鈣質更易於被人體吸收。
✿7. 整腸作用：梅子中所含的有機酸如枸櫞酸、蘋果酸、琥珀酸、酒石酸、丙酮酸等等，可促進新陳代謝，抑制腸內壞菌繁殖，因此能調整腸胃狀況，改善拉肚子或便秘的情況。
✿8. 淨化血液：梅子是屬於鹼性食品，其中所富含的有機酸可減少酸性食物在體內所留下的酸性物質，使血液保持在鹼性狀態。另外，梅中的有機物因為能促進新陳代謝，而使身體不會累積疲勞物質，並且能淨化血液，防止血管老化。
